Как приготовить гуляш из свинины.

Как приготовить гуляш из свинины. Гуляш со свининой — достаточно популярное и востребованное блюдо. Оно подаётся как гарнир и в нашей стране представляет собой мясо тушеное с овощами. Однако мало кто кто знает, что оригинальный рецепт гуляша — это ничто иное, как мясной густой суп с говядиной или свининой. Именно в таком виде гуляш подают на его родине — в Венгрии. Но у нас его готовят по-другому. Гуляш будет особенно вкусным, если его приготовить в мультиварке. В мультиварке блюдо получится нежное и ароматное. И к тому же, очень сытное!

Ранее мы уже готовили гуляш из говядины, поэтому процесс приготовления уже знаком. В принципе, что выбрать — говядину или свинину — не важно, т.к. это зависит от ваших личных предпочтений. Мы готовим наше блюдо в мультиварке Redmond RMC-PM 4506.

Для приготовления гуляша из свинины нам понадобятся следующие ингредиенты:

— 1 кг свинины;

— 1 морковь среднего размера;

— 1 лук репчатый;

— 3 зубчика чеснока;

— 1 лавровый лист среднего размера или несколько небольших;

— 50 грамм томатной пасты;

— 50 грамм растительного масла;

— 30 грамм свежей или замороженной зелени;

— смесь перцев и соль по вкусу.

Как приготовить гуляш из свинины.

Готовим гуляш из свинины в мультиварке:

Предварительно подготовить морковь и репчатый лук. Морковь натереть на крупной тёрке, а репчатый лук порезать на мелкие кусочки.




Как приготовить гуляш из свинины.

Включить мультиварку, поставить её на режим «Жарка».

Как приготовить гуляш из свинины.

Налить в мультиварку Redmond RMC-PM 4506 растительное масло, добавить морковь и репчатый лук.

Как приготовить гуляш из свинины.

Не стоит слишком долго жарить ингредиенты, будит достаточно 5 минут.

Как приготовить гуляш из свинины.

Свинину помыть, крупно порезать и добавить в мультиварку.

Как приготовить гуляш из свинины.

Ингредиенты обжарить до золотистого цвета и отключить режим «Жарка».

Как приготовить гуляш из свинины.

Мясо посолить, посыпать солью и смесью перцев. Мелко порезать чеснок и добавить в мультиварку.

Как приготовить гуляш из свинины.

Содержимое мультиварки залить водой так, чтобы она на 1 см покрывала мясо. Добавить лавровый лист и томатную пасту. Тщательно перемешать.

Как приготовить гуляш из свинины.

Поставить мультиварку на режим «Тушение» на 40–45 минут. Клапан поставить в позицию «Закрыт». После приготовления спустить пар и аккуратно открыть крышку мультиварки.

«Гуляш со свининой» в мультиварке Redmond RMC-PM 4506 готов.

Как приготовить гуляш из свинины.

Его можно подавать как гарнир к любому блюду. Приятного аппетита!

Как приготовить гуляш из свинины.

Альтернативный видео рецепт гуляша из свинины в мультиварке:


Добавить комментарий