Картофельная запеканка в мультиварке

Картофельная запеканка в мультиварке — это своеобразная лазанья на славянский лад. Лазанья по-русски готовится не из макарон, как у итальянцев, а из картошки. И в простонародье ее называют запеканкой.

В мультиварке ее можно сделать быстро, при этом не придется пачкать много посуды, так как все готовится в одной чаше. Сегодня существует множество способов приготовления запеканки, но чаще всего ее готовят с фаршем.

Сочетание картошки и мяса — любимые блюда для многих семей в нашей стране.

Картофельная запеканка в мультиварке
Картофельная запеканка в мультиварке

Для приготовления лазаньи по-русски в мультиварке нужно приготовить следующие продукты:

— фарш из говядины – 400 грамм;
— картофель – 5 или 6 штук;
— морковь – одна штучка;
— лук – одна штучка;
— сыр твердый – 160 грамм;
— майонез;
— растительное масло;
— соль, перец.

Рецепт запеканки с фаршем в мультиварке:

Мелко шинкуем картофель и кладем его в смазанную маслом чашу мультиварки.

Включаем мультиварку и готовим картошку в режиме «выпечка» минут пятнадцать. Пока запекается основа для лазаньи, трем морковь и мелко режем лучок.

Измельченные ингредиенты добавляем в фарш, солим, перчим и мешаем.

Когда картофель немного подпечется, выложим сверху него фарш с морковью и луком.

Оставим мультиварку готовить еще на 20 минут в том же режиме. Натрем сыр.

Через двадцать минуть фарш в мультиварке смажем майонезом и сверху посыпем сыром.

Наша запеканка почти готова! Через десять минут лазанью по-русски можно пробовать и угощать семью.

Приятного аппетита!

Альтернативный видео рецепт картофельной запеканки в мультиварке:

Добавить комментарий