Сегодня мы предложим вам еще один вкусный и интересный рецепт с картофелем в мультиварке — картофель тушеный с куриными сердечками.
Мало того что это очень вкусное и сытное блюдо, так оно и невероятно полезное. Именно благодаря этому способу приготовления, все необходимые вещества для организма сохраняются в блюде.
Сердечки же — это обладатели большого объёма полезных микроэлементов, поэтому их регулярное употребление очень рекомендуется.
Для приготовления блюда нам необходимо:
— Сердечки куриные — 500 г.,
— Луковица — 1 шт.,
— Картофель — 700 г., но этот объём можно менять, в зависимости от предпочтений повара,
— Сметана — 200 г.,
— Подсолнечное масло.
Как приготовить тушеный картофель с сердечками
Первый шаг.
Чистим луковицу и нарезаем её полукольцами.
Второй шаг
Подключаем мультиварку, ставим на функцию нагрев. Наливаем на дно чаши подсолнечное масло и даём ему нагреться. Затем кладем в чашу нарезанный лук, обжариваем до приобретения им золотистого оттенка.
Третий шаг
Тем временем пока лук томиться, мы берём наши сердечки и хорошенько их промываем и добавляем к луку. Даём им немного обжариться, а затем насыпаем специи и соль по вкусу.
Все предыдущие действия совершались при открытой крышке мультиварки, теперь же крышку следует закрыть и выставить таймер на сорок минут, а паровой клапан ставим в положение закрыто.
Четвёртый шаг
Пока наши сердечки готовятся, мы тем временем подготавливаем картофель. Сначала очищаем его от кожуры, далее, промываем и режем кубиками. Размер их должен быть близок к размеру сердец.
Пятый шаг
После того как прозвучал сигнал мультиварки, свидетельствующий о готовности блюда, открываем крышку и закладываем к сердцам картофель. Тщательно перемешиваем и опять закрываем крышку в исходное положение, выставляем таймер на 40 минут.
Шестой шаг
По истечении установленного времени мы опять открываем крышку мультиварки, добавляем к блюду сметану. Хорошенько перемешиваем, пробуем на вкус, при надобности добавляем соль и специи. И снова закрываем блюдо, устанавливаем таймер на 10 минут.
После окончания выставленного времени блюдо будет готовым и его можно подавать к столу.
Приятной вам трапезы!
Альтернативный видео рецепт картошки с сердечками в мультиварке: