Картошка тушеная со сметаной

Если традиционный картофель-пюре или жареная картошка вам надоели, то для разнообразия можно протушить картошку со сметаной в мультиварке. Получится оригинально и очень вкусно, особенно если правильно подобрать приправы и специи.

Готовится картошка со сметаной элементарно, с этим справится не только начинающая хозяюшка, но даже мужчина, ничего не смыслящий в кулинарии =)

Итак, начинаем эксперементировать…

Картошка тушеная со сметаной
Картошка тушеная со сметаной

Что нам нужно:

Картошка – 500-600 гр.
Сметана – 200 гр.
Вода – 100 мл.
Слив. масло – 30 гр.
Соль, перец, приправы – по вкусу.

Рецепт картошки тушеной со сметаной.

1. Итак, как же вкусно протушить картошку в мультиварке? Первым делом чистим полкило картошки. До боли знакомая каждому процедура..

2. Нарезаем картошку пластинами и перекладываем в мультиварку. Предварительно дно мультиварки смазываем подс. маслом.

3. Далее добавляем по вкусу соль, перец и приправы. Из приправ я использовал традиционные под картофель. Вы можете использовать любые приправы на ваш вкус. Также добавляем смешанную с водой сметану, очень хорошо перемешиваем. Нужно быть аккуратным, чтобы не повредить поверхность чаши.

4. Включаем программу «Тушение» на 1 час 30 минут.

Готово! Готовую картошечку перекладываем в тарелку, добавляем слив. масло и подаем к столу. В качестве мяса можно использовать куриные окорочка.

Приготовлено в мультиварке Panasonic SR-TMH18 мощностью 670 Вт.

Добавить комментарий