Мясо запеченное под сыром в духовке.

Мясо запеченное под сыром в духовке.Каждая хозяйка на любой праздник обязательно старается приготовить главное красивое блюдо, которое бы украшало праздничный стол. Как правило, таким блюдом является блюдо из мяса — будь-то свинина, говядина или баранина. Мясо, запеченное под сыром и помидорами в духовке – великолепный вариант для праздника. Оно отлично подойдет к любому столу и событию и гарантированно порадует ваших гостей. Готовить такое мясо несложно, весь процесс займет не более часа.


Нам нужно взять следующие ингредиенты:

– говядину – вырезку (600 грамм);

– помидоры (пять штучек);

– кусочек небольшой сыра твердого сорта;

– майонез (около полустакана);

– лук репчатый;

– соль, любые приправы, перец;

– масло растительное для емкости.

Мясо запеченное под сыром в духовке, рецепт:

Я использую говяжью вырезку, очень люблю это мясо. Но можно взять и свинину, тоже получится очень вкусно.

Мясо запеченное под сыром в духовке.

Для начала смазываем маслом противень.

Мясо запеченное под сыром в духовке.

Затем нарезаем мясо против волокон, как на фото и отбиваем.




Мясо запеченное под сыром в духовке.

Мясо запеченное под сыром в духовке.

Получившиеся кусочки вырезки солим, обрабатываем приправами, перчим и укладываем на противень.

Мясо запеченное под сыром в духовке.

Режем кружочками помидоры, помещаем сверху мяса.

Мясо запеченное под сыром в духовке.

Колечками шинкуем лук, который станет следующим слоем.

Мясо запеченное под сыром в духовке.

Смазываем майонезом каждый кусочек и посыпаем натертым твердым сыром.

Мясо запеченное под сыром в духовке.

Ставим в духовку вырезку на 40 минут на слабый огонь. Так мясо получится сочным. Через 40 минут можно будет попробовать на готовность и подавать к вашему столу с любым любимым гарниром.

Мясо запеченное под сыром в духовке.

Сыр и помидоры хорошо дополнят блюдо, а каждый кусочек мяса принесет незабываемое удовольствие. Близкие и гости обязательно заметят и оценят положительно ваши старания. Приятного аппетита!

Мясо запеченное под сыром в духовке.

Мясо запеченное под сыром в духовке.


Добавить комментарий