Необычный рецепт рулета с семгой

Конечно, можно сделать просто бутерброды с семгой, но по-нашему рецепты намного интересней!

Семга, масло, оливки, батон, петрушка

Для приготовления рулетов с семгой нам потребуется:

  • 1 очень свежий батон
  • 150-200 гм соленой или копченой семги
  • полбанки черных маслин
  • петрушка
  • сливочное масло
 Необычный рецепт рулета с семгой
Необычный рецепт рулета с семгой

Процесс приготовления рулетов с семгой:

Разрезаем батон на две половины.

Срезаем всю корочку.

Раскатываем мякиш скалкой как можно тоньше. Чем свежее у вас батон, тем тоньше его можно раскатать. Мой был не очень свежий, поэтому рулетики получились немного пухленькие.

Получившуюся лепешку выкладываем на кусочек фольги, намазываем сливочным маслом.

Кладем нарезанную ломтиками семгу. Маслины, разрезанные пополам и петрушку.

Выкладывать лучше не посредине, а ближе к одному из краев. Так будет легче потом заворачивать.

Заворачиваем лепешку. Полученный рулетик оборачиваем фольгой, обернуть надо потуже.

Кладем в холодильник на пару часов, что бы застыло масло и наш рулетик приобрел форму и не распадался.

Достаем из холодильника, разворачиваем, и нарезаем кусочки по 3-4см. Готово!

Добавить комментарий