Омлет с сосисками и помидорами

Омлет — вкусное, быстрое и простое в приготовлении блюдо, справиться с которым под силу даже начинающей хозяйке. История происхождения омлета таит в себе множество загадок — ведь до сих пор точно не известно, в какой именно стране и когда впервые приготовили это популярное сегодня кушанье.

По одной из легенд, блюдо из запеченных с молоком яиц появилось еще во времена Древнего Рима, причем местные жители готовили его с добавлением меда и обильно посыпали перцем.

По другой версии, родиной омлета является Франция, где обитатели альпийских деревушек отмечали самый солнечный день в году, запекая яйца на сковородах. Похожее на омлет блюдо под названием «драчена» готовили и на Руси, смешивая яйца с икрой, картофелем или крупами.

Омлет с сосисками и помидорами
Омлет с сосисками и помидорами

Сегодня существует множество и рецептов омлета, и способов его приготовления. Хозяйки жарят его на сковороде, запекают в духовке. Ну а мы готовим омлет в мультиварке.

Например, вкусный омлет с сосисками и помидорами «чудо-кастрюлька» приготовит вам всего за 12 минут.

 

Ингредиенты

Для приготовления омлета в мультиварке вам понадобятся:

2 яйца;
1 небольшой помидор;
2 сосиски;
100 мл молока;
растительное масло;
перец;
соль.

Как приготовить вкусный омлет в мультиварке:

Сосиски для омлета нарежьте кружочками.

Помидор вымойте и порежьте тонкими колечками.

Налейте растительное масло на дно чаши мультиварки и обжарьте сосиски на режиме «Жарка» либо «Выпечка» в течение 5 минут.

Спустя это время бросьте к сосискам кружочки помидор, размешайте и обжаривайте продукты еще 2 минуты.

Пока ваша мультиварка готовит начинку для будущего омлета, сделайте яичную смесь. Для этого разбейте в глубокую тарелку яйца, туда же добавьте молоко, перец и соль.

Хорошо размешайте содержимое тарелки обычной вилкой — использовать для этого венчик или миксер нет никакой необходимости, омлет в мультиварке и так получится достаточно пышный.

Залейте получившейся смесью обжаренную начинку и переключите прибор на режим «Каша».

Вкусный омлет с сосисками и помидорами в мультиварке будет готов через 5 минут.

Вы можете подавать его, перевернув и выложив на тарелку румяной корочкой вверх.

Вот мы и узнали, как сделать омлет в мультиварке. Можно его и не переворачивать, а просто посыпать его перед подачей свежей зеленью — вид блюда при этом будет не менее аппетитен. Приятного аппетита!

Добавить комментарий