Овсяная каша в мультиварке

Мультиварки отлично справляются с приготовлением молочных каш из различных круп. Чтобы сварить вкусную и ароматную овсяную кашу, не обязательно стоять у плиты и помешивать содержимое кастрюли. Нужно всего лишь установить автоматическую программу варки на кухонном приборе и дождаться приготовления завтрака.

Ещё удобнее варить каши в мультиварке, пользуясь при этом функцией отложенного старта. Такая функция позволяет приготовить завтрак к утру, при этом все продукты помещаются в чашу мультиварки накануне.

Многих волнует вопрос: не скиснет ли молоко в мультиварке за ночь? Молоко не скиснет, если соблюдать ряд правил. Во-первых, молоко лучше брать из коробок. Такое молоко обработано специальным образом и сразу скиснуть оно не может. Молоко должно быть холодным, можно даже предварительно его заморозить и положить его в чашу в виде льда. Однако и просто охлаждённое молоко не прокиснет за ночь.

Во-вторых, требуется добавить сахар, так как он обладает консервирующими свойствами.

В-третьих, ингредиенты надо подготавливать не более, чем за 6-7 часов до момента приготовления. Чем позже установить программу, тем лучше. Оставлять продукты на 8 и более часов не рекомендуется. Также лучше не рисковать с приготовлением каши на отложенном старте в жару.

Овсяная каша в мультиварке
Овсяная каша в мультиварке

Одна из самых распространённых каш – это геркулесовая. Геркулесовые (или овсяные) хлопья являются очень питательными и полезными, они содержат множество витаминов и микроэлементов. Именно поэтому готовить овсянку лучше всего утром.

 

Для приготовления овсяной каши в мультиварке понадобятся:

75 г геркулесовых (овсяных) хлопьев;
кусок сливочного масла (примерно 10 г);
300 мл молока с небольшим процентом жирности;
1/4 чайн. л. соли;
2 или 1 стол. л. белого или тростникового сахара (по вкусу, но 1 ложку добавить обязательно).

Рецепт овсянки в мультиварке:

Чтобы овсяная каша в мультиварке была готова к утру, вечером надо сделать следующее:

1. В чашу высыпать овсяные хлопья.

2. Добавить к геркулесовым хлопьям сахар и соль. В данном рецепте используется тростниковый сахар.

3. Долить в чашу молоко. Можно разбавить молоко водой, чтобы уменьшить его жирность. Молоко с жирностью 1-2.5 % – идеальный вариант для отложенного старта. Жирное молоко брать не стоит.

4. Положить в чашу кусочек масла.

5. Перемешать ингредиенты в чаше. После этого чаша ставится в мультиварку.

6. Установить программу «Варка», затем выбрать вариант варки «Каша». Время варки – 25 минут. Затем нужно включить функцию отсрочки старта программы. Это делается кнопкой «Отложенный старт». Далее устанавливается таймер кнопками установки времени. Чтобы не ошибиться, нужно внимательно прочитать про программу отложенного старта в инструкции к выбранной мультиварке. В некоторых мультиварках ставится время, ЧЕРЕЗ которое каша должна свариться, а в других – время, К которому каша должна свариться. После выбора режима нажать кнопку старта.

Утром:

7. К утру ароматная молочная каша готова. Нужно открыть крышку кухонного прибора

8. Дать каше немного остыть и переложить её в тарелку. Овсяная каша в мультиварке Redmond готова! Приятного аппетита!

Из приведённого выше количества ингредиентов получается одна порция каши. Чтобы сделать 2 или 3 порции, нужно соответственно увеличить объём всех составляющих. Густота каши зависит от выбранного молока. Количество молока тоже можно немного варьировать. Удачи!

Альтернативный видео рецепт овсяной каши в мультиварке:

 

Добавить комментарий