Не так давно мы уже готовили сырный пирог в мультиварке. Его рецепт есть здесь. Наш сегодняшний пирог — с сыром и сосисками, он такой же вкусный и еще более сытный. Да, он не совсем полезен, учитывая калорийность, но изредка себя можно и побаловать, не правда ли?
Если вы не любите сложные рецепты пирогов, то обратите внимание на этот рецепт. Обычно хозяйка смотрит в холодильник и думает, что бы приготовить? Натыкается взглядом на кефир, сосиски, сыр, вспоминает о том, что у нее в шкафу стоит мука и в голову приходит идея испечь пирог. Но как испечь простой и вкусный пирог в мультиварке? Давайте попробуем.
Пирог по этому рецепту можно испечь как в духовке, так и в мультиварке.
Нам понадобится
для теста:
1 крупное яйцо
40 мл растительного масла
200 мл кефира
0,5 ч.л. соды
0,5 ч.л. соли
150 г муки
для начинки:
3 сосиски
1 крупная луковица
100 г сыра твердых сортов
Как приготовить тесто на пирог:
В миску вылить стакан кефира, добавить крупное яйцо и размешать.
Влить 3 столовых ложки растительного масло, всыпать соду (она погасится в кефире) и соль. В последнюю очередь всыпать просеянную муку и размешать до однородной массы. Тесто для пирога почти готово, но будет вкуснее, если в тесто добавить обжаренный лук.
Луковицу очистить, мелко порезать и обжарить на растительном масле, выложить его в тесто и смешать.
Начинка для пирога:
Сосиски порезать кружочками, сыр натереть на мелкой терке.
От сорта сыра будет зависеть и вкус пирога, можно брать колбасный сыр, тогда пирог будет с запахом копченостей. Можно брать и сыр Маасдам, тогда вкус у пирога будет более благородным.
Как испечь сырный пирог в мультиварке:
Чашу смазать растительным маслом, вылить тесто, на тесто сверху положить кружочки сосисок и посыпать тертый сыр по всей окружности теста.
Включить режим «Выпечка» на 50 минут.
После сигнала таймера вынуть пирог с помощью силиконовой лопатки. Пирог с сосисками в мультиварке готов!
Если же есть желание испечь пирог с сосисками и сыром в духовке, то время выпечки составит 35-40 минут при температуре 180 градусов.
Приятного вам аппетита! Не переедайте =)