Салат с курицей и ананасами

Салат получается настолько вкусным, что от него просто невозможно оторваться. Сытный ароматный мясной салат с сочными консервированными ананасами понравится всем, и станет настоящим украшением на любом торжественном столе, приятно удивляя своим изысканным вкусом.

Салат с курицей и ананасами
Салат с курицей и ананасами

Салат получился таким же вкусным, как и салат из креветок, который мы готовили ранее. Также про отличный рецепт данного салата можно прочитать на сайте prigotovit.info.

Для приготовления рекомендуется использовать исключительно копченую курицу, заменять ее на отварное или запеченное мясо не следует, так как в этом случае у вас не получится столь вкусный и насыщенный салат. При этом желательно использовать копченую куриную грудку, там мясо более подходящее для этого салата.

Заправляя салат, следует отдавать предпочтения более калорийным и жирным майонезам, легкий майонез для заправки этого салата непригоден, и испортит вкус вашего салата. Заменять его на сметану тоже не допустимо, ничего хорошего из этого не получится.

 

Для приготовления вам нужно взять:

• Курица копченая – 400 г

• Ананас – 200 г

• Пекинская капуста – 90 г

• Сыр российский – 120 г

• Чеснок, майонез

• Лимонный сок

 

Подготовьте доску для нарезки и большую миску, в которой вы будете смешивать салат. Вымойте хорошо капусту, снимите неприглядные листки, мелко нашинкуйте на шинковке, если ее нет, то тонко нарежьте ножом. Отправьте ее в миску. Чеснок тоже нужно очень мелко измельчить, пропускать его через пресс не рекомендуются. Добавьте в миску, влейте чуток лимонного сока, и все хорошо обомните руками, чтобы капуста пустила сок.

Мясо нужно нарезать как можно тоньше на брусочки, длинная которых не должна превышать более 3 см, иначе салат получится слишком грубый. Сыр натрите на терку, можно даже на крупную. Если хотите, то его можно натереть на специальной терке для корейской моркови, получится очень экстравагантно.

После этого можно приступить к ананасам, их нужно порезать таким образом, чтобы у вас получились мелкие квадратики. Добавьте его в салат, все хорошо перемешайте ложкой и приправьте майонезом. Майонез и сыр с курицей уже соленые, поэтому подсаливать салат дополнительно не рекомендуется.

Все тщательно перемешайте и попробуйте ваше творение на вкус. При желании можете его немного приперчить, чтобы сделать его вкус более насыщенным и пикантным. Готовый салат разложите по салатникам, а по краям салата украсьте половинками ананасов, и можете подавать на стол.

Добавить комментарий