Если у вас дома имеется мультиварка, то наверняка вы знаете, что блюда, приготовленные в ней, отличаются особой нежностью и имеют замечательные вкусовые качества. Отлично готовить в ней блюда из тыквы!
Даже если вы не любите такой витаминный продукт, то наверняка кто-то из ваших домочадцев уже давно ожидает, когда вы приготовите что-то вкусное из солнечного осеннего овоща.
Вот и я решила приготовить тыкву в мультиварке. Скажу честно: блюдо «размели» в тот же вечер, что на следующий день пришлось опять что-то готовить.
Я и сама соблазнилась на тарелочку вкусного ужина, и он мне настолько понравился, что решила чаще «мультиварить» тыквенное блюдо. Завтра, к примеру. обязательно приготовлю запеканку из тыквы.
Какие продукты необходимо взять, чтобы приготовить вкусный ужин из тыквы?
• тыква – 400-500 грамм;
• говядина – 200-300 грамм;
• картофель – 5-6 штук;
• лук среднего размера;
• морковь (1 штука);
• красный помидор.
Из мяса я решила взять говядину. Если вы решили приготовить блюдо без мяса, то можете смело экспериментировать – всё равно всё будет вкусно и полезно!
Мясо режу небольшими кубиками, чтобы оно впоследствии быстрее приготовилось. Достаю чудо-устройство – мультиварку и подсоединяю её к электросети. Ставлю режим «жарка» — 15 минут. В разогретую чашу лью растительное масло и кладу кусочки говядины.
Теперь занимаюсь нарезкой лука и моркови. Овощи промываю, чищу и режу небольшими кубиками. Морковь тру на крупной тёрке.
За 7 минут до окончания программы бросаю в чашу морковь и лук, всё перемешиваю и жарю до окончания программы.
Теперь самое время заняться чисткой картофеля и тыквы! С картофеля тоненько счищаю кожицу и режу его небольшими кубиками. Тыкву также чищу и режу, все овощи промываю под водой.
Помидор режу на две половинки, каждую тру на крупной тёрке для образования сока. Кожица нам не нужна, я её выбрасываю.
Ставлю программу «тушение» — 40 минут. В чашу кладу картофель и тыкву, доливаю немного воды и солю. Включаю «Старт» и занимаюсь кухонными делами. За 5 минут до окончания программы вливаю в чашу томатный сок, перемешиваю. После автоматического отключения даю немного настояться блюду.
Тыква с картофелем и мясом в мультиварке – отличный вариант семейного обеда или ужина. Все составляющие отлично сочетаются и придают блюду нежности. Кулинарный шедевр можно смело давать детям, они будут в восторге! Приятного аппетита!