Пиццу любят все, начиная от мала до велика. Она завоевала признание благодаря тому, что готовить ее легко, а начинки могут быть очень разными, что делает каждую пиццу неповторимой и непохожей на любую предыдущую.
Следует отметить, что и тесто для пиццы также готовится разным способом, оно может быть дрожжевым, а может быть пресным, на кефире или сметане. И, что самое замечательное, так это то, что вкуснейшую пиццу можно приготовить и в мультиварке!
Традиционно пиццу выпекают в духовке, но при наличии в доме мультиварки ее можно приготовить в этой замечательной кухонной помощнице. И достать пиццу из чаши можно легко, стоит лишь поддеть ее силиконовой лопаткой, пройтись по краям и пицца отделится от чаши. Рассмотрим простейший рецепт приготовления пиццы в мультиварке.
Вкусная пицца в мультиварке, как готовить.
Приготовление делится на три этапа: тесто, начинка, выпечка.
Для приготовления теста на пиццу понадобится емкость, в которую нужно разбить пару яиц, 3 стол. ложки кефира, молока или сметаны (что найдется в холодильнике), 3 стол. ложки майонеза.
Размешать эти ингредиенты до однородного состояния. Насыпать соль, чайную ложку соды и 9 столовых ложек муки.
Окончательно вымешать, тесто на пиццу готово. Тесто получается такой же консистенции, что и на оладьи. В смазанную чашу вылить тесто, равномерно распределив его по дну.
На тесто выдавить томатный кетчуп.
Для приготовления начинки подойдет колбаса вареная или копченая, сосиски, охотничьи колбаски. Из овощей идеально подходят помидоры и перец красный болгарский. Посыпают поверхность пиццы сыром, обычно твердых сортов.
Итак, порезать колбасу и перец, сыр измельчить на терке, лучше мелкой.
На тесто выложить перец, затем колбасу.
И посыпать сыром.
Выбрать «Выпечка» на 25-30 минут.
Услышав сигнал таймера, открыть крышку и пройтись по краю пиццы силиконовой лопаткой, поддевая ею дно пиццы, наклонить чашу набок и на лопатке вытащить испеченную пиццу.
Переложить блюдо на тарелку и подавать на стол. Ароматная пицца в мультиварке готова! Приятного аппетита!
Альтернативные видео рецепты пиццы в мультиварке: