Вкусный шоколадный бисквит в мультиварке

Вкусный шоколадный бисквит в мультиваркеВаши домочадцы в восторге от домашней и вкусной выпечки? Не удивительно. Ведь домашние пироги и торты намного вкуснее выпечки, приобретенной в магазине. Вы пекли ее с любовью, вкладывали всю душу, стараясь угодить всем членам семьи.

Сегодня у нас рецепт вкуснейшего шоколадного бисквита в мультиварке. Ранее мы готовили традиционный воздушный бисквит и молочный бисквит. Ну а этот рецепт — любимое лакомство нашей семьи. Мы готовим этот торт как на праздники, так и в будни, используя разнообразные кремы. Он легок в приготовлении, не требует усилий и много времени. И, что немаловажно, готовится из простых и недорогих ингредиентов. Также его не нужно пропитывать полдня, а можно кушать сразу после перемазывания. Испечь его можно как в обычной духовке, так и в мультиварке.

Необходимые продукты:

— мука 180-190 грамм;

— яйца 7 штук;

— сахар-песок 400 грамм;

— ваниль или ванильный сахар 1-3 пакетика;

— какао 30 грамм;

— масло или маргарин примерно 10 грамм, для смазывания формы;

— сметана 300 грамм, для крема.

Вкусный шоколадный бисквит в мультиварке

Как приготовить шоколадный бисквит в мультиварке:

Сначала всыпаем в миску 200 грамм сахара и вбиваем 7 яиц.

Вкусный шоколадный бисквит в мультиварке

Эту массу нужно взбить миксером около 5 минут, чтобы достигнуть увеличения в объеме.

Вкусный шоколадный бисквит в мультиварке

В отдельной миске смешиваем муку и какао.

Вкусный шоколадный бисквит в мультиварке

Вкусный шоколадный бисквит в мультиварке

 

Вкусный шоколадный бисквит в мультиварке

Всыпаем постепенно шоколадную муку во взбитые яйца и аккуратно перемешиваем ложкой.

Вкусный шоколадный бисквит в мультиварке

Муку нужно сыпать по 1-2 столовой ложке, и перемешивать движениями в одну сторону, или снизу вверх, как бы переворачивая наше тесто. Важно сохранить как можно больше пузырьков, чтобы бисквит хорошо поднялся.

Вкусный шоколадный бисквит в мультиварке

Чашу мультиварки или форму, которую будете использовать для выпекания бисквита, смазать сливочным маслом и переместить туда тесто.

Вкусный шоколадный бисквит в мультиварке

Вкусный шоколадный бисквит в мультиварке

Поставить режим «Выпечка» на 1 час. После звукового сигнала, то есть окончания выпечки достать чашу и дать бисквиту остыть в ней.

Вкусный шоколадный бисквит в мультиварке

Далее нужно вытянуть бисквит…

Вкусный шоколадный бисквит в мультиварке

Потом разрезать его на 2 коржа и пропитать сиропом. Чтобы приготовить сироп, необходимо взять 300 грамм воды, пакетик ванильного сахара и 3 ложки сахара-песка.

Вкусный шоколадный бисквит в мультиварке

Для крема смешайте миксером сметану, ванилин и 170-200 грамм сахара.

Вкусный шоколадный бисквит в мультиварке

Затем на дно блюда положите пару ложек крема и размажьте. Сначала кладем первый корж и пропитываем сиропом, затем смазываем кремом, затем точно также поступить со вторым коржом.

Вкусный шоколадный бисквит в мультиварке

Не лишним будет между коржами положить слой каких-нибудь фруктов, например бананы или консервированные персики. В общем экспериментируйте. Все, что больше всего любят в вашей семье, то и добавляйте в этот рецепт.

Также можно поэкспериментировать с кремом. Допустим, сделать масляный крем или масло со сгущенкой. Или же в сироп можно добавить ликер или коньяк, но поскольку у меня в доме малыши, то алкоголь я не добавляю.

Вуаля! Наш быстрый тортик готов! Зовите всех к столу. Или уже прибежали? Да, в нашей семье звать никого не нужно, все бегут на запах и такой торт уплетают за обе щеки. Приятного чаепития!

Вкусный шоколадный бисквит в мультиварке

Альтернативный видео рецепт шоколадного бисквита в мультиварке:

 

 

Добавить комментарий