Запеченный картофель в мультиварке

Сегодня картофель занимает одно из центральных мест в нашем рационе, и сложно вообразить, что лишь пару веков назад овощ этот в России считался экзотическим лакомством, которое подавали лишь на балах и дворцовых приемах.

Считается, что картофель появился на наших столах благодаря Петру I, который попробовал его однажды в Голландию, после чего отправил мешок с клубнями графу Шереметьеву с указом вырастить этот диковинный овощ в России.

Первое время картофель стоил достаточно дорого, а употребляли его в пищу не с солью, а с сахаром. Постепенно благодаря неприхотливости и высокой урожайности овощ получил большое распространение, избавив от голода множество крестьянских семей и став для них «вторым хлебом».

Запеченный картофель в мультиварке
Запеченный картофель в мультиварке

Существует множество способов приготовления картофеля, но одним из самых простых, вкусных и полезных является запекание. Современные хозяйки обычно используют для этого духовку, однако можно приготовить запеченный картофель в мультиварке — такой гарнир получится не менее вкусным.

 

Чтобы запечь картошку в мультиварке, вам потребуются:

• 6-7 картофелин среднего размера;
• соль, сушеный чеснок или любые приправы по вашему вкусу;
• растительное масло.

Рецепт запеченной картошки в мультиварке:

Процесс готовки предельно прост: сначала вымойте картофель и очистите его от кожуры. Крупные клубни разрежьте на несколько частей.

Налейте растительное масло в чашу мультиварки, положите порезанный картофель, щедро посолите и посыпьте выбранными приправами.

Затем хорошо перемешайте клубни картофеля, «обваляв» их в специях и масле со всех сторон.

Закройте крышку мультиварки и поставьте режим «Выпечка» на 30 минут. Если хотите получить на овощах румяную корочку со всех сторон, в середине программы картофель можно один раз помешать.

Запеченная картошка в мультиварке готова, выложите ее на блюдо и подавайте к столу.

Приятного аппетита!

Альтернативный видео рецепт запеченного в мультиварке картофеля:

Добавить комментарий